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| ＜一番街＞ |
| （4）農屋（みのりや） |
| 農家さんのお店（季節野菜と各農場の加工品） |
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店主：加藤 和彦 |
十勝の4人の農家（畑作2名・畜産2名）が運営する屋台です。
お客様へ提供するメニューの食材は4件の生産物で調理されたものばかり！季節によって旬の味が楽しめます。 |
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農 屋：帯広市西1条南10丁目いきぬき通り一番街
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■営業時間：17：30～0：00 ■席数 9席
■定休日：日曜日
■問合先：0155-22-0115（FAX兼）
※営業時間・お休み等は、都合により変更になる場合があります。お目当ての屋台がある場合は、座席状況も含め直接お問合せいただくと確実です。
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| ★ 農屋新メニュー ★ |
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■グリーンサラダ 400円
その時期一番の旬の野菜をふんだんに使いました。
オーナーが農家さんだからできる、採れたて新鮮野菜が盛りだくさんに楽しめます。 |
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■豚バラ肉の角煮 650円
幕別町ホープランドで育てた放牧豚を使った角煮です。
やわらかい豚肉は、脂にも甘味があって普段お肉や脂身の苦手な方にもおススメです！ |
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| おすすめメニュー |
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■ビフトロ丼 850円
大樹町の夢がいっぱい牧場で生産された牛肉を100％使用し、牧場の工場で加工。
どんぶりメニューの人気№1！！ |
■サラダ各種 350円～
清水町の梶山農場で生産された、朝どりの新鮮野菜を使用したサラダ。
旬の野菜を存分に味わえます。 |
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■あすなろどうふ（牛乳どうふ）
濃度の高い牛乳を酢で固めて作ったおとうふです。今まで酪農家しか味わえなかった食材をご用意しました。
●あすなろどうふ冷やっこ 500円
●あすなろどうふハンバーグ 500円 |
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■牛ホルモン鍋（冬期限定 12月～3月位） 750円
みそ味で煮込みました。冬にしか味わえない限定メニューです。 |
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■レバーちゃんちゃん 750円
牛レバーの野菜炒めです。 |
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―農家さん4人の紹介―
左から、
■大樹町 夢がいっぱい牧場
片岡 文洋（畜産）
■清水町 梶山農場
梶山 初憲（畑作）
■幕別町 北海道ホープランド
妹尾 英美（畑作 農屋代表）
■清水町 あすなろファーミング
村上 勇治（畜産） |
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| 自分の作ったものに何より自信と思い入れがある農家が、一番美味しい方法で料理し、お客様に直接提供しています。 |
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| ＊旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります＊ |
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 2008/06/23up |
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