 |
■おでん お好みで 一品150円〜
手間をかけて下準備した北海道の食材(おでん種)に、だしの良くきいたつゆでじっくりと味を含ませたおでんです。 |
 |
■サンマ刺し 630円
脂ののったサンマを刺し身に。オールシーズン味わえます。 |
■羅臼産 しまホッケ焼き 840円
厚みのある脂ののったホッケを網焼きで。
レモン・大根おろしを添えて。 |
■ごたっぺ 420円
氷下魚の子供を『ごたっぺ』と言います。サッと炙って骨ごと丸かじり。マヨネーズを添えて・・・。 |
■ホヤ酢・ホヤ刺し 630円
三陸産の肉厚のホヤを、お好みで酢・刺し身で。日本酒にぴったり! |
 |
■長いものかき揚げ 530円
十勝名物の川西長いもを三つ葉・生姜と混ぜてかき揚げに。塩・コショーのピリッとした味がビールのお共にぴったり。 |
■ゆり根かき揚げ 630円
十勝産の大きいゆり根をかき揚げに。ホクホク感と淡い甘味が美味! |